Rolls de pizza con espinaca

Los rolls de pizza son todo un éxito, así que les traemos ahora una nueva versión con un poco más de sabor. ¿Ya intentaste hacer esta receta?
Pizzas
2 horas
4 Porciones

Ingredientes

1 Lata puré de tomate

1 Tomate

1 Pimiento rojo

1 Cebolla

250 gramos de Mozzarella

200 mililitros de Agua

200 gramos de Espinaca

Preparación

Paso 1 : Pica el tomate, cebolla y pimiento y saltea todo en una sartén con un poco de aceite de oliva

Paso 2 : Añade el puré de tomate y el agua, haz una reducción con esta mezcla.

Paso 3 : Cocina en una sartén con un poco de agua y sal las hojas de espinaca.

Paso 4 : Sobre las tiras de la masa coloca esta salsa, una capa de queso mozzarella y una capa de espinacas.

Paso 5 : Enrolla sobre sí misma la masa hasta llegar al final.

Paso 6 : Coloca sobre una bandeja y hornea a 240º hasta que la masa esté dorada.

Paso 7 : Al sacar del horno espolvorea con orégano y sirve.

Ayúdanos compartiendo