Los rolls de pizza son una deliciosa alternativa para disfrutar de los sabores de la pizza en un formato diferente. Con una base de masa rellena de salsa de tomate, queso mozzarella y tus ingredientes favoritos, se convierten en un bocado irresistible para compartir en cualquier ocasión.
En los Rolls de pizza se combina la esencia de una tradicional pizza, con una presentación original y atractiva.
La masa es suave y esponjosa, rellena de sabrosa salsa de tomate y queso derretido.
Al hornearlos, se crea una deliciosa combinación de sabores que se derriten en la boca.
Ingredientes
1 Lata puré de tomate
1 Tomate
1 Pimiento rojo
1 Cebolla
250 gramos de Mozzarella
200 mililitros de Agua
Preparación
Paso 1 : Se comienza picando el tomate, la cebolla y el pimiento, para luego saltear todo en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Paso 2 : A continuación, se agrega el puré de tomate y el agua, realizando una reducción con esta mezcla.
Paso 3 : Sobre las tiras de masa, se coloca la salsa preparada y una capa de queso mozzarella.
Paso 4 : Se procede a enrollar la masa sobre sí misma hasta llegar al final.
Paso 5 : Una vez listo, se coloca el rollo en una bandeja y se hornea de 10 a 15 minutos a 240º, hasta que la masa esté dorada.
Paso 6 : Para finalizar, se espolvorea con orégano, se corta en porciones y se sirve a gusto.
