Rolls de pizza

Les hemos dicho antes que la pizza puede ser plato principal y postre, pero es que también puede ser entrada o aperitivo. Aquí tienes la prueba.

Preparación: 2 horas

Porciones: 4

Cocina Pizzas

Ingredientes

1 lata puré de tomate
1 tomate
1 pimiento rojo
1 cebolla
250 gr mozzarella
200 ml agua

Preparación

  1. Pica el tomate, cebolla y pimiento y saltea todo en una sartén con un poco de aceite de oliva
  2. Añade el puré de tomate y el agua, haz una reducción con esta mezcla.
  3. Sobre las tiras de la masa coloca esta salsa y una capa de queso mozzarella.
  4. Enrolla sobre sí misma la masa hasta llegar al final.
  5. Coloca sobre una bandeja y hornea de 10 a 15 min a 240º hasta que la masa esté dorada.
  6. Espolvorea con orégano, corta en porciones y sirve.

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