Pizza vegetal máxima
Ingredientes
100 mililitros de Agua
300 gramos de Mozzarella
1 Calabacín amarillo
Espinaca
Perejil
Salsa de tomate
Preparación
Paso 1 : Con una mandolina rebana el calabacín lo más delgado que puedas.
Paso 2 : En una sartén con poca agua cocina las hojas de espinaca con un poco de sal.
Paso 3 : Esparce la salsa seleccionada sobre la masa de la pizza y abundante queso.
Paso 4 : Coloca encima de todo las hojas de espinaca, las tiras de calabacín y unas bolas de queso mozzarella a gusto.
Paso 5 : Hornea 25 min a 220º saca del horno, corta en porciones y sirve.