Pizza vegetal

¿Comer una pizza vegetal cuenta como ensalada? Nosotros creemos que sí, es por ello que te traemos esta receta de lo más especial.

Preparación: 2 horas

Porciones: 1

Ingredientes

100 gr queso parmesano
Radicchio
Rúcula
Salsa de tomate
Aderezo de nuez

Preparación

  1. Cubre la masa con la salsa y el parmesano.
  2. Coloca en el horno y cocina durante 5 minutos.
  3. Pica a groso modo las hojas de radicchio y rúcula, esparce sobre la pizza y cubre todo con aderezo de nuez.
  4. Pela y pica las nueces, añadelas a la pizza.
  5. Hornea a 240 ºC unos 10 minutos.
  6. Al sacar del horno espolvorea con orégano, corta en porciones, sirve.

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