Pizza tres colores
Ingredientes
100 mililitros de Agua
300 gramos de Mozzarella
200 gramos de Espinaca
2 Tomates
2 Cebollas
1 Pimiento rojo
1 Calabacín amarillo
4 cucharas de Puré de tomate
Preparación
Paso 1 : Cocina en una sartén un tomate y una cebolla con el puré de tomate, agrega el agua hasta tener una pasta ligera y homogénea. Esparce la salsa sobre la masa de la pizza.
Paso 2 : Pica el pimiento y la cebolla en cuadritos, trocea las hojas de espinaca y mezcla con el mozzarella rallado y colócalo encima de la masa.
Paso 3 : Corta en rodajas el tomate restante y el calabacín, coloca encima de todo a modo decorativo y sazona con un poco de sal y pimienta.
Paso 4 : Hornea de 10 a 15 min a 220º hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.