La pizza tres colores es una explosión de sabores y colores. Con una base de salsa de tomate casera, pimientos, espinacas, queso mozzarella, tomate y calabacín, cada bocado es una fiesta para el paladar. Perfecta para sorprender con una combinación de ingredientes frescos y deliciosos.
Para la Pizza tres colores, se prepara una salsa de tomate, cebolla y agua hasta obtener una pasta ligera.
Luego se coloca sobre la masa y se agrega una mezcla de pimiento, cebolla, espinaca y queso mozzarella rallado.
Se añaden rodajas de tomate y calabacín, se sazona con sal y pimienta al gusto.
Finalmente, se hornea a 220ºC hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.
Una combinación de sabores y colores irresistible.
Ingredientes
100 mililitros de Agua
300 gramos de Mozzarella
200 gramos de Espinaca
2 Tomates
2 Cebollas
1 Pimiento rojo
1 Calabacín amarillo
4 cucharas de Puré de tomate
Preparación
Paso 1 : En una sartén, se cocina un tomate y una cebolla junto con el puré de tomate.
Paso 2 : Se agrega agua a la mezcla hasta obtener una pasta ligera y homogénea.
Paso 3 : Luego, se esparce esta salsa sobre la masa de la pizza.
Paso 4 : Se pica el pimiento y la cebolla en cuadritos, se trocean las hojas de espinaca y se mezclan con el queso mozzarella rallado.
Paso 5 : Esta mezcla se coloca sobre la masa con la salsa ya extendida.
Paso 6 : Se corta en rodajas el tomate restante y el calabacín, se disponen sobre la pizza de manera decorativa.
Paso 7 : Finalmente, se sazona con un poco de sal y pimienta al gusto.
Paso 8 : Para terminar, se hornea la pizza a 220ºC durante 10 a 15 minutos, hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.