Pizza tocino y pimiento

El tocino es uno de esos ingredientes que todas las buenas pizzas tienen, una necesidad del paladar, una maravilla de la cocina. En esta receta lo enaltecemos con un toque de pimiento.

Preparación: 2 horas

Porciones: 2

Ingredientes

100 ml agua
300 gr mozzarella
200 gr tocino
50 gr tomates cherry
1 pimiento rojo
Salsa de tomate

Preparación

  1. Cubre la masa de la pizza con la salsa de tu elección y sobre ella coloca capas de queso y tocino, dejando que la última sea de queso.
  2. Pica en tiras el pimiento y los tomates cherry a la mitad, coloca encima de todo a lo largo y ancho de la pizza.
  3. Hornea a 200º hasta que el queso se derrita.

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