Pizza suprema con carne
Ingredientes
100 mililitros de Agua
500 gramos de Mozzarella
200 gramos de Cheddar
300 gramos de Carne picada
150 gramos de Maíz
2 Cebollas cebolla
1 Tomate
1 Pimiento rojo y amarillo
4 cucharas de Puré de tomate
Perejil
Preparación
Paso 1 : Ralla los tomates y la cebolla. Cocínalos en una sartén junto con el puré de tomate y el agua hasta tener una pasta ligera y homogénea que luego pondrás sobre la masa de la pizza.
Paso 2 : Pica la cebolla restante junto con los pimientos en tiras.
Paso 3 : Cubre la salsa con una mezcla del queso mozzarella y el queso cheddar, intercalando entre ellos la carne picada (previamente cocida), el maíz y los vegetales.
Paso 4 : Hornea por 20 min a 200º, rocía con un poco de aceite de oliva y sirve.