La pizza salami, pariente cercano de la pizza prosciutto, comparte la misma base y reglas. La combinación del salami con el queso derretido y la salsa de tomate crea un festín de sabores que satisfacen los paladares más exigentes. Un placer irresistible para los amantes de la pizza.
Con la masa ya preparada y la salsa esparcida de forma uniforme, se coloca la pizza en el horno caliente.
Luego, se cubre con abundante queso derretido y finas rodajas de salami.
Después de unos minutos en el horno, la pizza salami estará lista para ser disfrutada en compañía.
Pizza salami
Ingredientes
100 mililitros de Agua
300 gramos de Mozzarella
200 gramos de Salami
Salsa de tomate
Preparación
Paso 1 : Con la masa estirada sobre la mesa de trabajo, se extiende la salsa de tomate de manera uniforme.
Paso 2 : Es importante asegurarse de cubrir toda la superficie de la masa.
Paso 3 : Luego, se coloca la pizza en el horno precalentado a 200°C y se cocina durante unos minutos para que la base se tueste ligeramente.
Paso 4 : Una vez que la masa esté lista, se retira del horno y se cubre generosamente con capas de queso y salami.
Paso 5 : Se recomienda dejar que la última capa sea de queso, lo que ayudará a que los ingredientes se mantengan unidos durante la cocción.
Paso 6 : La pizza se hornea nuevamente a 200°C durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Paso 7 : Una vez lista, se retira la pizza del horno y se corta en porciones individuales.
Paso 8 : Se puede servir caliente y disfrutar de su delicioso sabor casero.
Paso 9 : ¡Buen provecho!
