Ideal para los que están en dietas o prefieren darse el gusto de la pizza manteniendo una dieta saludable baja en grasas. ¿Ya la probaste?
Ingredientes
100 mililitros de Agua
1 Tomate
1 Cebolla
4 cucharas de Puré de tomate
300 gramos de Mozzarella
200 gramos de Anchoas
50 gramos de Uvas pasas
20 gramos de Maní
Albahaca
Parmesano
Preparación
Paso 1 : Cocina en una sartén el tomate y la cebolla junto con el puré de tomate, poco a poco integra el agua hasta tener una pasta ligera y homogénea. Esparce sobre la masa de la pizza cuando esté lista.
Paso 2 : Cubre con capas de abundante queso y encima de ella coloca las anchoas a tu gusto.
Paso 3 : Esparce sobre toda la pizza una buena cantidad uvas pasas.
Paso 4 : Corona la pizza con un centro de albahaca, maní y queso parmesano.
Paso 5 : Hornea a 240º por 20 minutos.
