Pizza pollo frito y salsa ranch

Hay dos grandes amores en el mundo culinario: la pizza y el pollo frito. Aquí tienes ambos, juntos para la eternidad.

Preparación: 2 horas

Porciones: 2

Ingredientes

2 tazas salsa de tomate
500 gr tiras de pollo
100 gr pimiento rojo
100 gr cebolla blanca
50 gr puerro
100 gr cilantro
Salsa ranch

Preparación

  1. Fríe las tiras de pollo en aceite muy caliente, sazone previamente con sal y pimienta.
  2. Pica finamente la cebolla, pimiento y puerro.
  3. Cubre toda la masa tu salsa y el mozzarella.
  4. Añade los vegetales y el pollo frito que debes picar en trozos luego de freír.
  5. Hornea de hasta que la masa esté dorada.
  6. Baña todo con salsa ranch a tu gusto, espolvorea con orégano, corta en porciones, sirve.

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