Pizza pimientos y pollo

Si tienes antojo de una pizza con más que solo queso esta es tu opción segura, un poco de proteína adicional con mucho sabor

Preparación: 2 horas

Porciones: 2

Ingredientes

300 gr de tomate triturado
500 gr mozzarella
3 pimientos: verde rojo y amarillo
1 pechuga de pollo
1 ajo

Preparación

  1. Una vez que cocines el tomate para hacer la salsa reparte por encima de la masa.
  2. Aliña con el ajo, sal y pimienta los filetes de pollo, cocínalos en una sartén junto con el pimentón cortado en tiras y al estar listos pica en trozos el pollo.
  3. Esparce el queso sobre la masa con la salsa, coloca los pimientos y pollo.
  4. Mete al horno por 15 min a 245° hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.
  5. Si deseas coloca orégano y sirve en trozos.

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