Hoy les presento la variante de la tradicional pizza en saco serrano. Esta exquisita receta combina sabores intensos y frescos, perfectamente equilibrados. Una delicia para sorprender a tu paladar en cualquier ocasión, no te la puedes perder.
La pizza en saco serrano les deleitará con su combinación de sabores intensos y la textura crujiente de su masa.
Una vez horneada, el jamón serrano, el queso mozzarella y la rúcula se fusionan en una explosión de sabor.
Perfecta para compartir en una reunión con amigos o simplemente disfrutar de un momento de placer culinario.
Buen provecho.
Pizza en saco serrano
Ingredientes
1 taza de Salsa tomate
100 gramos de Mozzarella
100 gramos de Jamón serrano
Rúcula
Berro
Preparación
Paso 1 : Para preparar la pizza, se coloca la salsa de elección sobre toda la masa, asegurándose de dejar un margen para doblar sobre sí misma.
Paso 2 : Luego, se cubre la salsa con el queso mozzarella.
Paso 3 : El siguiente paso consiste en picar el jamón en lonchas y colocarlo encima del queso, asegurándose de cubrir completamente la superficie.
Paso 4 : Se dobla la masa sobre sí misma, creando una especie de fliso.
Paso 5 : A continuación, se corona la pizza en el centro con un puñado de rúcula y berro troceado de forma un poco más gruesa.
Paso 6 : Una vez lista, se hornea a 210 ºC durante 20 minutos.
Paso 7 : Finalmente, la pizza se sirve caliente y está lista para disfrutar.
