Pizza en saco serrano
Ingredientes
1 taza de Salsa tomate
100 gramos de Mozzarella
100 gramos de Jamón serrano
Rúcula
Berro
Preparación
Paso 1 : Coloca la salsa de tu elección sobre toda la masa, dejando un margen para doblar sobre sí misma.
Paso 2 : Cubre con el mozzarella la salsa. Pica en lonchas el jamón y coloca encima del queso hasta cubrir por completo.
Paso 3 : Dobla encima de sí misma, creando una solapa.
Paso 4 : Corona en el centro con un puñado de rúcula y berro troceado a groso modo.
Paso 5 : Hornea a 210 ºC durante 20 minutos.
Paso 6 : Sirve caliente.