Pizza en saco
Ingredientes
1 Lata puré de tomate
200 mililitros de Agua
100 gramos de Mozzarella
100 gramos de Salami
50 gramos de Parmesano
1 Cebolla blanca
1 Pimiento rojo, verde y amarillo
Preparación
Paso 1 : Prepara una salsa con el puré de tomate y el agua.
Paso 2 : Coloca la salsa sobre toda la masa, dejando un margen que es el que vamos a doblar.
Paso 3 : Cubre con el mozzarella la salsa.
Paso 4 : Pica en rodajas los tomates, cebolla y pimientos.
Paso 5 : Coloca intercaladas rodajas de pimientos, salami, tomate y cebolla.
Paso 6 : Dobla encima de sí misma el exterior de la masa, creando una solapa sobre el relleno.
Paso 7 : Espolvorea con el parmesano y un poco de sal y pimienta.
Paso 8 : Hornea a 210 ºC durante 15 minutos.
Paso 9 : Al sacar del horno rocía con aceite de oliva y espolvorea con orégano, corta en porciones, sirve.