Pizza de jamón serrano, pepperoni, alcachofas y setas
Ingredientes
1 Lata puré de tomate
200 mililitros de Agua
500 gramos de Alcachofas
500 gramos de Mozzarella
300 gramos de Setas
30 gramos de Jamón serrano
30 gramos de Pepperoni
Preparación
Paso 1 : Cocina el puré de tomate con el agua para hacer la salsa, sazona con sal y pimienta a gusto.
Paso 2 : Pela las alcachofas, córtalas en gajos y saltéalos junto con las setas, también en trozos, en una sartén con un poco de aceite.
Paso 3 : Coloca la salsa sobre la masa y el queso sobre la salsa.
Paso 4 : Esparce las alcachofas y setas salteadas. Reparte lonchas de jamón y pepperoni por toda la pizza.
Paso 5 : Cocina en el horno a 240º durante 15 minutos, hasta que los bordes estén dorados y el queso derretido.
Paso 6 : Ponle orégano a gusto y sirve.