Pizza de jamón serrano, pepperoni, alcachofas y setas

Cuatro ingredientes para hacer una gran pizza, llena de sabor y color

Pizzas
2 horas
4 Porciones

Ingredientes

1 Lata puré de tomate

200 mililitros de Agua

500 gramos de Alcachofas

500 gramos de Mozzarella

300 gramos de Setas

30 gramos de Jamón serrano

30 gramos de Pepperoni

Preparación

Paso 1 : Cocina el puré de tomate con el agua para hacer la salsa, sazona con sal y pimienta a gusto.

Paso 2 : Pela las alcachofas, córtalas en gajos y saltéalos junto con las setas, también en trozos, en una sartén con un poco de aceite.

Paso 3 : Coloca la salsa sobre la masa y el queso sobre la salsa.

Paso 4 : Esparce las alcachofas y setas salteadas. Reparte lonchas de jamón y pepperoni por toda la pizza.

Paso 5 : Cocina en el horno a 240º durante 15 minutos, hasta que los bordes estén dorados y el queso derretido.

Paso 6 : Ponle orégano a gusto y sirve.