Cuatro ingredientes para hacer una gran pizza, llena de sabor y color, jamón serrano, pepperoni, alcachofas y setas. Combina sabores intensos y texturas variadas en cada bocado, una explosión gustativa que conquistará tu paladar. Disfruta de este festín de pizza.
Cuando se prepara esta exquisita pizza, se sugiere cocinar primero el puré de tomate con agua para crear la salsa, aderezándola con sal y pimienta.
Las alcachofas y las setas se cortan en gajos y se saltean en una sartén con un toque de aceite.
Luego se extiende la salsa sobre la base de masa, añadiendo el queso, las alcachofas y setas salteadas de manera uniforme.
Después se colocan las lonchas de jamón y pepperoni por toda la pizza.
Para terminar, se hornea a 240ºC durante unos 15 minutos, hasta que los bordes estén dorados y el queso se haya derretido.
Un toque de orégano al gusto y estará lista para degustar.
Pizza de jamón serrano, pepperoni, alcachofas y setas
Ingredientes
1 Lata puré de tomate
200 mililitros de Agua
500 gramos de Alcachofas
500 gramos de Mozzarella
300 gramos de Setas
30 gramos de Jamón serrano
30 gramos de Pepperoni
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa pizza, comienza cocinando el puré de tomate con el agua para hacer la salsa, sazonando con sal y pimienta al gusto.
Paso 2 : Luego, pela las alcachofas y córtalas en gajos junto con las setas, también troceadas, para luego saltearlas en una sartén con un poco de aceite.
Paso 3 : Después, extiende la salsa sobre la masa y coloca el queso sobre la salsa.
Paso 4 : Distribuye uniformemente las alcachofas y setas salteadas sobre la pizza.
Paso 5 : A continuación, distribuye las lonchas de jamón y pepperoni por toda la pizza.
Paso 6 : Finalmente, lleva la pizza al horno precalentado a 240ºC y hornea durante aproximadamente 15 minutos, hasta que los bordes estén dorados y el queso se haya derretido.
Paso 7 : Espolvorea orégano al gusto y estará lista para disfrutar.
