Pizza de cangrejo y camarones

Los mejores placeres del mar en la típica estructura de una pizza napolitana.

Preparación: 2 horas

Porciones: 2

Ingredientes

300 gr de carne de cangrejo (surimi)
150 gr camarones
300 gr de tomate triturado
300 gr mozzarella
50 gr cebolla
50 gr pimiento
50 gr setas
2 cucharadas de ajo y perejil picados

Preparación

  1. Reparte por encima de la masa el tomate triturado, previamente cocinado con un poco de aceite, sal y pimienta para darle mejor sabor.
  2. Lleva al horno hasta media cocción.
  3. Cubre todo con el queso, la cebolla, pimientos y setas todo muy bien picado.
  4. Reparte el cangrejo cortado a trocitos y los camarones, limpios, sobre la pizza.
  5. Ahora puedes salpimentar y espolvorear con el ajo y el perejil.
  6. Mete en el horno entre 12 y 15 minutos a 240 ºC.
  7. Saca del horno, pica en porciones y sirve. 

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