Amantes de la pizza aquí tienen una excusa para comer ensalada, la pizza de brócoli y aceitunas. Una combinación de verde y aceitunas que se unen en una mezcla deliciosa sobre una masa crujiente y queso derretido. Ideal para los amantes de sabores diferentes. Buen provecho.
Para preparar la pizza de brócoli y aceitunas, es necesario extender la masa en una bandeja y distribuir la salsa de forma uniforme.
Cocer el brócoli al dente y escurrirlo antes de colocarlo sobre la masa junto con las aceitunas.
Luego de hornearla a 240°C, espolvorear un poco de orégano antes de servirla.
A disfrutar en buena compañía.
Pizza de brócoli y aceitunas
Ingredientes
300 gramos de Mozzarela
100 gramos de Aceitunas negras
200 gramos de Brócoli
2 tazas de Salsa de tomate para pizza
Preparación
Paso 1 : Para comenzar, extiende la masa de pizza sobre una bandeja.
Paso 2 : A continuación, distribuye uniformemente la salsa de pizza sobre la masa y llévala al horno precalentado a medio cocer.
Paso 3 : Mientras tanto, hierve el brócoli en agua con una pizca de sal hasta que esté al dente, luego escúrrelo sobre papel de cocina para eliminar el exceso de agua.
Paso 4 : Luego de cocer la masa, coloca trozos grandes de queso sobre ella, seguido de los trozos de brócoli y las aceitunas.
Paso 5 : Regresa la pizza al horno y hornea durante 15 minutos a 240°C, o hasta que la masa esté dorada y el queso se haya derretido ligeramente.
Paso 6 : Una vez lista, retira la pizza del horno y espolvorea un poco de orégano por encima.
Paso 7 : Luego, córtala en porciones y sírvela a tus comensales para que puedan disfrutarla.
Paso 8 : ¡Buen provecho!
