Pizza crujiente con vegetales

La masa es la base de la pizza, si la prefieres más crujiente solamente tienes que seguir esta receta y tu deseo se hará realidad.

Preparación: 2 horas

Porciones: 4

Ingredientes

Salsa de tomate
Salsa pesto
200 gr mozzarella
1 pimiento rojo
1 cebolla morada
1 aguacate
Rúcula
Radicchio

Preparación

  1. Esparce la salsa de tomate y mozzarella sobre la masa.
  2. Pica la cebolla, pimiento y trocea a groso modo las hojas de radicchio y rúcula.
  3. Coloca todo sobre la masa y lleva a hornear por 10 minutos a 220º.
  4. Pica y coloca el aguacate sobre la pizza luego de sacar del horno, baña con un poco de salsa pesto.
  5. Espolvorea con orégano, corta en porciones, sirve.

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