Pizza crujiente con vegetales
Ingredientes
Salsa de tomate
Salsa pesto
200 gramos de Mozzarella
1 Pimiento rojo
1 Cebolla morada
1 Aguacate
Rúcula
Radicchio
Preparación
Paso 1 : Esparce la salsa de tomate y mozzarella sobre la masa.
Paso 2 : Pica la cebolla, pimiento y trocea a groso modo las hojas de radicchio y rúcula.
Paso 3 : Coloca todo sobre la masa y lleva a hornear por 10 minutos a 220º.
Paso 4 : Pica y coloca el aguacate sobre la pizza luego de sacar del horno, baña con un poco de salsa pesto.
Paso 5 : Espolvorea con orégano, corta en porciones, sirve.