¿Cansado de la salsa roja tradicional? Prueba la pizza con salsa morada. Cocina la remolacha, licua con agua, mezcla con tomate y cebolla en una sartén. Sazona y añade pimientos asados, rúcula, perejil y queso. Hornea Deliciosa y colorida.
En la elaboración de la pizza con salsa morada, se mezcla la remolacha cocida con tomates y cebolla rallados, todo cocinado en una sartén.
Después, se asan los pimientos en trozos grandes y se añaden a la salsa.
En la masa de pizza, se distribuye la preparación, se coloca queso mozzarella, y se hornea hasta que esté lista.
Pizza con salsa morada
Ingredientes
100 mililitros de Agua
300 gramos de Mozzarella
1 Remolacha
1 Tomate
1 Cebolla
1 Pimiento rojo
2 cucharas de Puré de tomate
Rúcula
Preparación
Paso 1 : Para preparar la pizza, primero se cuece la remolacha y se licua con un poco de agua.
Paso 2 : Se ralla los tomates y la cebolla, luego se lleva a una sartén junto con la pasta de remolacha y el puré de tomate.
Paso 3 : Se sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 4 : Se pica el pimiento en pedazos grandes para asar.
Paso 5 : Luego, se esparce la salsa preparada sobre la masa de la pizza y se cubre con queso mozzarella y los pimientos asados.
Paso 6 : Se añaden las hojas de rúcula y perejil.
Paso 7 : Por último, se hornea la pizza durante 20 a 25 minutos a 220ºC.
Paso 8 : Una vez lista, se corta en porciones y se sirve.
Paso 9 : ¡A disfrutar!
