Pizza con pollo mechado, espárragos y parmesano
Ingredientes
300 gramos de Pollo mechado
500 gramos de Mozzarella
50 gramos de Cebolla
40 gramos de Espárragos verdes
1 taza de Salsa de tomate para pizza
Preparación
Paso 1 : Esparce la salsa y lleva al horno y cocina por 5 minutos, es decir sacarla cuando está a media cocción.
Paso 2 : Saltea el pollo mechado con sal y pimienta, añade un poco de la salsa para pizza para dar un toque jugoso.
Paso 3 : Cubre la masa con mozzarella, añade el pollo mechado y la cebolla picada en julianas.
Paso 4 : Añade las ramas de espárragos a lo largo de la masa.
Paso 5 : Mete en el horno entre 12 y 15 minutos a 240 ºC.
Paso 6 : Corta en porciones y sirve.