Pizza con alcachofas y jalapeños

La pizza con alcachofas y jalapeños es una mezcla ideal de vegetales con sabores fuertes y determinados. Al cocinarla, se necesita cuidado al manipular el jalapeño, para evitar accidentes. La preparación culmina con una explosión de sabores al hornearla y servirla con un toque de aceite y orégano.

Pizzas
2 horas
2 Porciones

La combinación de alcachofas y jalapeños en la pizza aporta un contraste único y delicioso.

Los sabores se mezclan de forma armoniosa en cada bocado, creando una experiencia culinaria memorable.

La generosa capa de queso mozzarella fundido sobre la masa crujiente se complementa a la perfección con la intensidad de los jalapeños y la suavidad de las alcachofas.

Ingredientes

300 gramos de Mozzarella

150 gramos de Jamón york

1 Alcachofa

1 Jalapeño verde

1 taza de Salsa tomate

Aceitunas

Preparación

Paso 1 : La preparación comienza depurando y cociendo las alcachofas.

Paso 2 : luego, se pica el jalapeño en trozos pequeños teniendo cuidado de no tocar los ojos, ya que puede resultar muy doloroso.

Paso 3 : A continuación, se esparce la salsa de tomate preferida sobre la masa de la pizza y se cubre todo con generosa cantidad de queso mozzarella.

Paso 4 : Luego, se agregan las alcachofas, el jamón, el jalapeño y las aceitunas.

Paso 5 : Posteriormente, se hornea a 240ºC durante 10 a 15 minutos.

Paso 6 : Finalmente, se rocía un poco de aceite y se espolvorea con orégano antes de servir.