Pizza caprese especial

Una caprese con un twist especial, un queso adicional, algunos ingredientes nuevos. ¿Te animas a probarla?

Pizzas
2 horas
2 Porciones

Ingredientes

100 mililitros de Agua

150 gramos de Mozzarella

150 gramos de Emmental

2 Tomates

1 Cebolla

4 cucharas de Puré de tomate

Aceitunas negras

Perejil

Preparación

Paso 1 : Prepara una pasta ligera y homogénea con el puré de tomate, la cebolla rallada y un tomate. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 2 : Esparce la salsa sobre la masa de la pizza y cúbrela con los dos quesos y encima coloca los tomates picados en trozos, el perejil picado finamente y las aceitunas.

Paso 3 : Hornea de 25 min a 220º C. y sirve