La Pizza Caprese, sencilla y amada, un tesoro del Mediterráneo. Con tomate cocinado a fuego lento, queso fresco, rodajas de tomate, aceitunas y el toque justo de sal y pimienta. Horneada a la perfección, es gratamente irresistible. Disfruta de esta delicia italiana en cada bocado.
Para preparar una deliciosa Pizza Caprese, se cocina el tomate con aceite, sal y pimienta.
Esta mezcla se extiende sobre la masa de la pizza, seguida de una capa de queso y rodajas de tomate.
Las aceitunas se distribuyen por encima y se hornea a 245 °C durante 25 minutos.
Una vez lista, se sirve en porciones.
Buen provecho.
Pizza caprese
Ingredientes
300 gramos de Tomate triturado
500 gramos de Mozzarella
3 Tomates
Aceitunas verdes
Preparación
Paso 1 : En una sartén, cocina el tomate con un poco de aceite, sal y pimienta.
Paso 2 : Una vez cocinado, esparce esta mezcla sobre la masa de la pizza.
Paso 3 : Cubre toda la superficie de la pizza con el queso.
Paso 4 : Coloca rodajas de tomate alrededor de la pizza y sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 5 : Distribuye las aceitunas por toda la preparación.
Paso 6 : Precalienta el horno a 245° C y hornea la pizza durante 25 minutos o hasta que esté dorada.
Paso 7 : Una vez lista, retira la pizza del horno y sírvela en porciones.
