Pizza caprese

Sencilla y amada. Es un tesoro del mediterráneo que busca entregarte a base de pocos sabores una experiencia culinaria de altura

Preparación: 2 horas

Porciones: 2

Ingredientes

300 gr de tomate triturado
500 gr mozzarella
3 tomates
Aceitunas verdes

Preparación

  1. Cocina el tomate con un poco de aceite, sal y pimienta. Luego esparce esta mezcla sobre la masa de la pizza. 
  2. Cubre toda la superficie con el queso, coloca rodajas de tomate todo alrededor y sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. Añade las aceitunas por toda la preparación.
  4. Lleva al horno por 25 min a 245° y cuando esté dorada retira y sirve en porciones.

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