La pizza campesina es un deleite para los amantes del campo. Con una salsa de tomate casera, queso derretido y lonchas de jamón, se complementa con tomates confitados, cebolla morada en tiras y frescas hojas de rúcula. Una combinación de sabores que te transportará a la naturaleza en cada bocado. Una delicia rústica que no te puedes perder.
En la cocina de la abuela, la pizza campesina es un festín de sabores simples y reconfortantes.
La combinación de tomates frescos, jamón y queso fundido crea una armonía irresistible en cada bocado.
Con ingredientes frescos y amor en la preparación, esta pizza se convierte en un deleite para compartir en cualquier reunión.
Buen provecho.
Pizza campesina
Ingredientes
100 mililitros de Agua
300 gramos de Mozzarella
150 gramos de Jamón serrano
200 gramos de Tomate cherry confitado
1 Cebolla morada
1 Tomate
1 Cebolla blanca
4 cucharas de Puré de tomate
Rúcula
Preparación
Paso 1 : Para preparar la pizza, se inicia haciendo la salsa mezclando el tomate y la cebolla rallada, agregando el puré de tomate, agua, sal y pimienta.
Paso 2 : Luego, se vierte la salsa sobre la masa de la pizza y se cubre con queso y lonchas de jamón.
Paso 3 : Después, se añaden los tomates confitados, la cebolla morada picada en tiras y las hojas de rúcula por encima.
Paso 4 : La pizza se hornea a 240º hasta que esté dorada.
