Pizza al pesto caprese

Tu caprese se siempre pero en vez de salsa roja, salsa pesto. ¿Qué te parece este cambio? ¿Lo pondríamos a prueba?

Pizzas
2 horas
2 Porciones

Ingredientes

100 mililitros de Agua

150 gramos de Queso crema

150 gramos de Emmental

1 Tomate

1 Calabacín

Salsa pesto

Aceitunas negras

Preparación

Paso 1 : Esparce la salsa pesto sobre la masa de la pizza.

Paso 2 : Coloca en el centro una generosa cantidad de queso crema y encima coloca el tomate y calabacín picados en trozos.

Paso 3 : Añade las aceitunas a gusto.

Paso 4 : Hornea de 10 a 15 min a 240º hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.

Paso 5 : Al sacar del horno rocía con un poco de aceite de oliva y espolvorea con orégano, corta en porciones, sirve.