Pizza a cuadros

Te presentamos el ajedrez de pizza, pero las reglas son diferentes. Cada uno tiene un movimiento y es comerse uno de los cuadros. ¡Que comience el juego!

Preparación: 2 horas

Porciones: 2

Ingredientes

100 ml agua
300 gr mozzarella
1 tomate
1 cebolla
4 cdas puré de tomate

Preparación

  1. Ralla los tomates y la cebolla, cocínalos en una sartén junto con el puré de tomate y el agua hasta tener una pasta ligera y homogénea. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  2. Esparce la salsa sobre la masa de la pizza.
  3. Pica tiras de mozzarella y coloca en forma de cuadrícula sobre la masa y la salsa.
  4. Hornea 25 min a 220º.
  5. Al sacar del horno rocía con un poco de aceite de oliva y espolvorea con orégano.

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