Pizza 4 quesos

La Pizza 4 quesos es un festín lácteo sobre masa. La combinación de quesos crea una explosión de sabores y texturas. Perfecta para los amantes del queso en todas sus formas. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión.

Pizzas
2 Porciones

Los amantes de la pizza disfrutan de la combinación de los cuatro quesos: mozzarella, gorgonzola, parmesano y provolone.

Combinados en capas sobre una base de salsa de tomate, las diferentes texturas y sabores se fusionan en una deliciosa explosión.

Una vez horneada, la pizza de cuatro quesos se convierte en el platillo perfecto para compartir en una tarde o noche especial.

Ingredientes

100 mililitros de Agua

100 gramos de Mozzarella

100 gramos de Emmental

100 gramos de Queso azul

100 gramos de Parmesano

1 Tomate

1 Cebolla

4 cucharas de Puré de tomate

Preparación

Paso 1 : La escritora latinoamericana nos comparte su receta de pizza casera.

Paso 2 : Comienza rallando los tomates y la cebolla.

Paso 3 : A continuación, prepara la salsa combinando la cebolla y el tomate picados con puré de tomate y agua, sazonando con sal y pimienta al gusto.

Paso 4 : Luego, cubre la pizza con la salsa recién preparada y una generosa mezcla de cuatro quesos rallados, picados en trozos o en lonchas, según tu preferencia.

Paso 5 : Hornea a 245ºC por aproximadamente 20 minutos.

Paso 6 : Al sacarla del horno, espolvorea con orégano y sirve caliente.

Paso 7 : ¡Buen provecho!