Pizza 4 quesos
Ingredientes
100 mililitros de Agua
100 gramos de Mozzarella
100 gramos de Emmental
100 gramos de Queso azul
100 gramos de Parmesano
1 Tomate
1 Cebolla
4 cucharas de Puré de tomate
Preparación
Paso 1 : Ralla los tomates y la cebolla.
Paso 2 : Prepara la salsa juntando la ceboola, el tomate picados con el puré de tomate y agua. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 3 : Cubre la pizza con la salsa y la mezcla de los cuatro quesos, rayados, picados en trozos, en lonchas. Como lo desees pero que sea abundante queso.
Paso 4 : Hornea de 20 min a 245º.
Paso 5 : Espolvorea con orégano y sirve caliente.